猪肉白菜配什么馅
猪肉白菜馅可以搭配多种不同的食材来增加口感和营养。以下是一些常见的搭配和相应的制作方法：
韭菜猪肉白菜馅
食材：韭菜、猪肉、白菜、葱姜末、调味料（生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、香油、食用油）。
制作步骤：
1. 猪肉剁成肉末，加入调味料搅拌至上劲。
2. 白菜切碎，腌制后挤干水分。
3. 韭菜切碎，加入肉馅中搅拌均匀。
4. 加入香油和食用油拌匀，冷藏几分钟后包饺子。
白菜猪肉大葱馅
食材：猪肉、白菜、大葱、葱姜末、调味料（生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉、香油、食用油）。
制作步骤：
1. 猪肉剁成肉末，加入调味料搅拌至上劲。
2. 白菜切碎，腌制后挤干水分。
3. 大葱切末，加入肉馅中搅拌均匀。
4. 加入香油和食用油拌匀，冷藏几分钟后包饺子。