青菜适时温度

青菜适宜的生长温度在 17~20℃之间，生长速度较快。当温度较低时，应及时采取增温措施，如扣膜，以防止冻害并促进幼苗生长。在晴朗的中午，如果温度超过20℃，需要注意通风以降低温度，避免高温对青菜造成不利影响。在温度下降的傍晚，再拉上风口以保持适宜的温度。

此外，青菜的生长发育对光照要求不高，但在遇到霜冻或大降温时，需要增加覆盖物以保证温度。在冬性型青菜的春化阶段，需要0~10℃的温度，并经过15~30天的时间。

综合以上信息，可以得出结论：青菜的适时温度应保持在17~20℃之间，夜间温度可以适当降低，但不应低于3℃，以保证青菜的正常生长和发育。在高温或低温天气中，需要采取相应的措施来维持适宜的温度，避免对青菜造成不利影响。