青菜鸡蛋辣面条怎么做

材料准备：

面条：1份

鸡蛋：1个

午餐肉：3片

小青菜：1颗

蒜：2瓣

芝麻：1勺

小葱：2颗

小米辣：1个

辣椒面：1勺

生抽：2勺

醋：2勺

盐：少许

调料汁制作：

1. 将蒜末、葱末、小米辣、辣椒面、芝麻放入碗中，浇上热油爆香。

2. 加入2勺生抽、2勺醋和少许盐，搅拌均匀备用。

烹饪步骤：

1. 将鸡蛋和午餐肉煎熟，备用。

2. 面条和小青菜煮熟后捞出，放入碗中。

3. 在调料汁中倒入适量面汤。

4. 将料汁中的调料倒入装有面条、鸡蛋和青菜的碗中，搅拌均匀后即可食用。

小贴士：

根据个人口味可以适量调整辣椒和调料的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些火腿肠或其他蔬菜。

这样一道美味的青菜鸡蛋辣面条就完成了，简单快捷，适合快速享用。