黄骨汤炖汤

黄骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各种人群食用。以下是几种常见的黄骨汤炖汤做法：

原味黄骨汤

材料：黄牛骨500克、姜片适量、料酒适量、盐适量

步骤：

1. 黄牛骨洗净放入锅中，加入适量的水，放入料酒焯水，捞起。

2. 锅中加入清水，放入黄牛骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。

3. 汤中的浮沫全部捞出，加入适量的盐调味，再煮3-4小时。

4. 汤煮好后即可盛出，撒上一些葱花作为装饰。

香辣黄骨汤

材料：黄牛骨500克、干辣椒适量、姜片适量、料酒适量、蒜瓣适量、酱油适量、盐适量、葱花适量

步骤：

1. 黄牛骨洗净放入锅中，加入适量的水，放入料酒焯水，捞起。