电饭锅热烧麦

电饭锅热烧麦的做法如下:

准备馅料

干香菇:提前洗净泡发,泡发后切成碎丁。

胡萝卜:去皮切成碎丁。

五花肉:切成碎丁或直接使用肉馅。

调味料:生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖和盐。

炒制馅料

起锅热油,放入猪肉馅儿炒香炒变色。

加入香菇碎和胡萝卜碎翻炒均匀。

加入生抽、老抽、蚝油、五香粉、白糖和盐调味。

加入少量泡香菇的水,全部食材翻炒至断生即可备用。

蒸糯米饭

糯米淘洗干净放入蒸笼中,蒸笼安放入电饭煲内胆中,加入清水,与糯米齐平的水量即可。

蒸出的米饭口感好且米粒粒粒分明。

混合馅料和米饭