卤肉炒青椒葱白
卤肉炒青椒葱白是一道美味的家常菜，主要原料是卤肉和青椒，搭配葱白增加香气。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
卤肉：200克（建议使用猪头肉或卤牛肉）
青椒：2个
葱白：1根
姜：1块
蒜：2瓣
干辣椒：3个（可根据口味调整）
食用油：适量
酱油：1勺（味达美味极鲜酱油）
蚝油：1勺（味达美秘制蚝油）
鸡精：半勺
盐：少许
制作步骤：
备好食材
卤肉切片，青椒掰成块，姜蒜切末，干辣椒切碎备用。
炒香调料
锅热后加入适量食用油，放入姜蒜末和干辣椒碎炒香。
炒青椒
将青椒放入锅中，大火翻炒至断生。
炒卤肉
将卤肉片放入锅中，加入味达美秘制蚝油和味达美味极鲜酱油，翻炒均匀。