虾仁和生菜球
生菜球和虾仁的美味结合
生菜球和虾仁的结合不仅带来了独特的口感,还融合了丰富的营养成分。下面是两种不同的生菜球虾仁做法,供您参考。
做法一:经典搭配
材料:
虾仁 50克
培根 50克
生菜球 1个
胡萝卜 50克
黄瓜 50克
玉米粒 50克
盐、鸡精、橄榄油、水淀粉 适量
步骤:
1. 虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。
2. 生菜修成贝壳状。
3. 胡萝卜、玉米粒焯水。
4. 锅中放少许油,煎培根至出油。
5. 加入其他蔬菜粒翻炒。
6. 水淀粉勾芡,加盐、鸡精调味。
7. 将炒好的食材放在生菜上。
做法二:创新风味
材料:
青虾仁 适量
球生菜 适量
柴鱼片 少许
蒜片 适量
生抽、蚝油、盐、黑椒碎、淀粉、水 适量
步骤:
1. 虾仁用盐和黑胡椒腌制。
2. 锅中加油,炒香蒜片和虾仁。
3. 加入球生菜和料汁翻炒均匀。
4. 出锅前撒入柴鱼片和辣椒。
这两种做法都能让生菜球和虾仁完美融合,您可以根据个人口味选择合适的做法。不妨尝试这些食谱,为您的餐桌增添一道美味的菜肴。