用豆浆蒸鸡蛋糕比例是

豆浆蒸鸡蛋糕的比例可以根据不同的食谱有所调整，但大致上可以分为以下几种情况：

黄豆和水的比例控制在1:2.5至1:1之间，具体比例取决于所需的豆浆浓稠度。如果想让豆浆更浓稠，可以采用1:1的比例。

豆浆和鸡蛋的比例通常为1:1.5。

在制作豆浆蒸鸡蛋糕时，有时还会加入一些植物油来增加口感和润滑度。

建议

浓稠度调整：如果喜欢浓稠一点的豆浆，可以适当减少水的量，增加黄豆的比例。

口感优化：加入植物油可以使蒸出来的鸡蛋糕更加滑嫩。

蒸制时间：确保在蒸制前将蛋液和豆浆充分混合，并且过滤，以确保糕体的细腻度。蒸制时间一般为8-10分钟，具体时间根据糕体的大小和蒸锅的火力进行调整。

希望这些信息能帮助你制作出美味的豆浆蒸鸡蛋糕!