搅拌机可以做豆浆吗

搅拌机 可以用来做豆浆,但需要注意以下几点:

搅拌机类型 :搅拌机分为玻璃杯式和塑料杯式两种。玻璃杯式搅拌机可以打水果等东西,保留果肉中的纤维,而塑料杯式搅拌机带有网状结构,可以用来做生豆浆,但需要加热才能饮用。

制作过程

将黄豆浸泡12小时左右,直到每个豆子都涨鼓起来。

将泡好的豆子放入搅拌机的豆浆杯中,加入适量的水(水和黄豆的比例约为3:1)。

启动搅拌机,开始粉碎,直到豆浆变得浓稠。

使用滤网将豆浆和豆渣分离,将豆浆倒入锅中煮至沸腾。

效果与营养:

搅拌机做出的豆浆营养成分较多,因为不会破坏水果中的纤维。但需要注意的是,搅拌机磨出的豆浆颗粒较粗,可能需要多次搅拌才能达到理想的细腻度。

使用建议:

如果追求方便快捷,建议使用专门的豆浆机,因为它们通常具有更高效的研磨和加热功能,能够直接制作出可以直接饮用的豆浆。

综上所述,虽然搅拌机可以用来做豆浆,但需要一些额外的步骤和注意事项,如浸泡豆子、使用滤网、加热等。如果追求更方便的效果,建议使用豆浆机。