排骨炖汤加玉米吗

排骨炖汤时完全可以加玉米，而且这样做出来的汤品营养丰富，味道清甜，深受人们喜爱。

玉米排骨汤的营养价值

玉米：含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血液胆固醇浓度，防止其沉积于血管壁，同时促进维生素和钙的吸收。

排骨：富含胶原蛋白，有助于增强皮肤弹性，同时提供优质的蛋白质来源。

玉米排骨汤的做法

准备食材：

排骨、玉米、姜片、葱段、料酒、盐等。

处理排骨：

将排骨洗净，放入冷水中焯水去血水，捞出沥干水分备用。

炖煮：

在锅中加入适量的水，放入焯好水的排骨、玉米、姜片、葱段、料酒，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味。

小贴士

焯水：焯水可以去除排骨中的血水和杂质，使汤品更加清澈。

慢炖：用小火慢炖可以使排骨和玉米的营养成分充分溶出，汤品味道更加浓郁。

调味：根据个人口味适量添加盐、料酒、姜片等调料，以增加汤品的口感和风味。