生菜金针菇和鸡蛋一起炒

金针菇炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

金针菇：200克（或150克）

鸡蛋：2-3个

葱：适量（切碎）

大蒜：2瓣（切碎）

生抽：1勺

蚝油：半勺

盐：适量

白胡椒粉：适量

料酒：少许

食用油：适量

鸡精：适量（可选）

辣椒面：半勺（可选）

制作步骤：

准备食材