什么金桔好吃
融安金桔:融安金桔是广西壮族自治区柳州市融安县出产的金桔品种,外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多,甜酸可口有特殊芳香味。滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口。脆蜜金桔个头大,甜度极高,口感脆嫩,汁水丰富,是柑橘中的佼佼者。
脆蜜金桔:脆蜜金桔是在滑皮金桔的基础上选育而成,皮部比滑皮的要柔软一些,关键是很脆口,甜度可达到20度甚至更高。它的个头和砂糖桔差不多,一口咬下去汁液爆出,纯甜的口感令人欲罢不能。
滑皮金桔:滑皮金桔,又称“甜心金桔”,果皮光滑无油粒,色泽橙黄,果型近圆球形,少籽或无籽。口感纯甜多汁,毫无辛辣酸呛感,果皮脆,肉质细嫩,适合直接食用或制作果汁、糕点。
油皮金桔:油皮金桔是第一代金桔品种,历史悠久,外观呈椭圆形,色泽橙红,表皮油包细密。口感甜中带酸,适合制作果酱、盐渍金桔或煮金桔水。
长寿金柑:长寿金柑又名月月橘、长寿橘,是金柑与橘的杂种,果子较大,果皮绿黄色,味道香甜多汁,但种子较多。
圆金柑:圆金柑又名罗纹、金柑,果实圆形,果面粗糙,果皮薄,橙黄色,果肉淡橙色。
罗浮金桔:罗浮金桔果子的形状是卵状的,颜色可分为金黄色或橙黄色,果肉黄色,汁少味酸,略有苦味,口感不佳。
建议:如果你追求纯甜多汁的口感, 脆蜜金桔和 滑皮金桔都是非常好的选择。如果你喜欢尝试不同的品种, 融安金桔和 圆金柑也值得一试。而 油皮金桔则适合喜欢酸甜口感的人。