新鲜木耳保质期

新鲜木耳的保质期受多种因素影响，包括存储条件、温度、湿度以及木耳的新鲜程度。以下是一些关键点：

常温保存

未经晒干的新鲜木耳在室温下最多只能保持1-2天的新鲜度。

如果温度适宜（如15-20摄氏度）且通风良好，这一时间可稍微延长，但建议不超过4天。

冷藏保存

新鲜木耳在冷藏条件下（温度控制在0℃至4℃之间）可以延长其保质期至大约7至10天。

冷藏保存的时间一般为2-3天，但最好在24小时内食用，以确保安全和口感。

冷冻保存

如果需要长期保鲜，可以将黑木耳进行冷冻保存，冷冻保存的时间可以达到4-6个月。

干制保存

干木耳的保质期相对较长，一般来说，干木耳的保质期在1-2年左右。

建议

短期保存：如果需要短时间内食用，建议将新鲜木耳放在常温下，并尽量在24小时内食用完毕。