冬瓜汤放木耳吗

冬瓜汤 可以放木耳。木耳冬瓜汤是一道清淡健康的汤品，主要原料是木耳和冬瓜，两者可以一起做汤，且不会对身体造成不利影响。木耳含有丰富的膳食纤维以及菌类多糖，而冬瓜含有丙醇二酸可以有效地抑制糖类转化为脂肪，促进脂肪分解，增强机体免疫力。

1. 将木耳浸泡在温水中约20分钟，直到软化，然后剪去根部，切成小块备用。

2. 冬瓜去皮，切成小块。

3. 将冬瓜、木耳放入锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后，转小火煮约30分钟，直到冬瓜变软。

5. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

此外，木耳冬瓜汤的功效包括补气养血、润肺止咳、利尿、清热、化痰等，适合冬季食用，以增加热量和能量，促进胃肠蠕动，加快排便。