猪肉木耳山楂

猪肉、木耳和山楂可以一起食用，它们之间不存在配伍禁忌，并且可以综合两者的功效，起到健脾开胃、补肾滋阴以及活血养血的作用。以下是一种简单的烹饪方法：

猪肉木耳山楂炒

食材：

猪肉 200克

黑木耳 60克

山楂 100克

胡萝卜半截

蒜三瓣

酱油适量

盐适量

鸡精少许

做法：

猪肉切片，用酱油腌制15分钟备用。

黑木耳用开水泡软，用清水洗净备用。

胡萝卜切片，蒜剁碎备用。

干锅放油炒香蒜泥。

倒进腌制好的猪肉片炒至变色，捞出备用。

将黑木耳、胡萝卜倒进锅中炒匀。

将炒好的猪肉片重新放回锅中，加入少许鸡精和适量食盐调味，炒匀即可出锅装盘。

小贴士：