木耳是如何长出来的图解
木耳的生长过程可以分为两个主要阶段: 自然生长和人工培育。以下是木耳生长过程的图解和详细说明:
选择基质
自然生长:木耳通常生长在枯死的树木枝干上,尤其是栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。
人工培育:人工培育的木耳通常使用新伐下来的木头,制成一段一段的,然后在上面钻孔,植入菌种。
菌丝生长
自然生长:菌丝从朽木中吸收水分和养分,通过菌索(绳索状菌丝)输送到子实体。
人工培育:菌丝在含水量60%到70%的栽培料及段木中生长,要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%到95%。
子实体形成
自然生长:菌丝发育成子实体,子实体上产生担孢子,通过孢子繁殖后代。
人工培育:在适宜的环境条件下,菌丝体发育成子实体,子实体上产生担孢子,最终形成可以采摘的黑木耳。
采摘与后期处理
自然生长:成熟的木耳在适宜的条件下会继续生长,但一般需要人工采摘。
人工培育:采摘后的木耳需要进行干燥处理,以便储存和运输。
通过以上步骤,木耳可以从基质中生长出来,并最终形成可以食用的子实体。希望这个图解和详细说明能帮助你更好地理解木耳的生长过程。