电饭锅待客食谱

使用电饭锅待客时，可以准备一些简单又美味的菜肴。以下是一些推荐：

可乐鸡翅

用料：鸡翅1斤、姜、酱油半瓶、可乐一瓶

做法：

1. 鸡翅洗净后用酱油腌制，姜切末撒在上面，翻动均匀，腌制1.5至2小时。

2. 将鸡翅和酱油一起倒入电饭锅，选择煮饭档，倒入可乐，姜切片放入。

3. 不时翻动，直到可乐快要烤干，尝一下味道，根据口味加盐或加可乐继续煮，直到鸡肉松软甜嫩。

鼓油鸡

用料：小母鸡、姜蒜片、老抽、生抽、片糖、料酒

做法：

1. 用油爆香姜蒜片，加入生抽、老抽、片糖和料酒，烧开后摊凉备用。

2. 将姜蒜片塞入鸡肚，用酱汁涂抹鸡身，腌渍15-20分钟。

3. 电饭锅内胆涂油，放入姜片和腌好的鸡，浇上酱汁，按煮饭至跳制，翻面继续焗15分钟。

凉拌大豆芽

用料：大豆芽、幼盐、红椒粉、蒜粉或蒜蓉、麻油