日本白米饭加酱油还是醋
在日本，白米饭既可以加酱油也可以加醋，具体使用哪种调味品取决于个人口味和料理需求。以下是相关信息的总结：
醋饭
醋饭是制作寿司的常见原料，普通白米饭用盐和日本醋进行调味后再加上生鱼片等食材，就成了精致的寿司。
日本家庭在自制饭团时也会用醋饭来制作，微微带些酸味的醋饭可以刺激食欲，帮助消化。
酱油拌饭
日本人在煮米饭时会加入几滴酱油，这样可以使米饭口感更加香甜，具有淡淡的米香味。
在日本，往米饭上倒酱油并不常见，通常意味着这顿饭没有配菜，可能是穷人家的一顿饭。
茶泡饭
日本人还会用茶泡饭，将米饭与茶水混合，这种吃法在中国文化中较为少见，但在日本颇受欢迎。
建议
如果你喜欢酸味，可以选择醋饭，尤其是在制作寿司或饭团时。
如果你偏好甜味或希望米饭带有淡淡的酱香味，可以选择酱油拌饭。
对于喜欢尝试不同口感和风味的人来说，茶泡饭也是一个不错的选择。