福建豆角怎么保存
福建豆角的保存方法有以下几种：
用塑料袋密封
将新鲜的豆角洗净晾干后，放入一个干净的塑料袋中，挤出空气后封口。
放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和高温，可以保存3-5天左右。
放阴凉处
将洗净晾干的豆角放在一个竹筐或竹篮里，用一块湿布盖住。
放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温，可以保存2-3天左右。
放冰箱冷冻
将洗净晾干的豆角放在一个保鲜盒或保鲜袋里，放入冰箱冷藏室。
可以保存5-7天左右。
用盐或糖泡制
将新鲜的豆角洗净晾干后，切成适当的长度，放入一个干净的玻璃瓶或陶罐里。
加入适量的盐或糖，还可以加入一些香料和调味料，如花椒、八角、桂皮、姜片、蒜瓣、辣椒等。
加入足够的水，把豆角完全浸没，密封好，放在阴凉干燥的地方，等待发酵，可以保存几个月甚至一年以上。