金针菇不可以和什么煲汤

金针菇是一种营养丰富的食材，但在搭配其他食物时，有一些需要注意的地方。以下是一些金针菇不宜与某些食物同食的情况：

驴肉：

金针菇与驴肉同食可能造成心痛。

牛奶：

金针菇与牛奶同食可能造成消化不良。

蛤蜊：

金针菇与蛤蜊同食可能影响营养素的吸收。

苦瓜：

金针菇与苦瓜同食可能加重胃肠道负担。

番茄：

金针菇与番茄同食可能影响营养素的吸收。

寒性食物：

金针菇属于寒性食物，与寒性食物同食可能导致腹痛腹泻。

高钙食物：

金针菇与牛奶、豆腐等高钙食物同食可能影响钙的吸收。

高纤维食物：

金针菇与地瓜、高纤维类食物同食可能导致腹泻。

鱼、虾等富含高蛋白食品：

金针菇与这些食品同食可能生成难以消化的物质。

富含维生素C的水果：

金针菇与柚子、桔子等水果同食可能导致营养素互相抵消或破坏。