西兰花洋葱鸡肉粥
西兰花洋葱鸡肉粥
材料
大米:30克
鸡肉:10克(煮熟切碎)
西兰花:10克(焯水切碎)
洋葱:5克(切碎)
做法
浸泡大米 :将大米30克加水浸泡1小时备用。准备鸡肉:
将鸡肉10克煮熟后切碎。
准备蔬菜:
西兰花10克焯水后切碎,洋葱5克切碎。
煮粥
锅加水煮开,放入浸泡好的大米,熬煮至熟。
加入鸡肉碎和洋葱碎,继续熬煮一会儿,直至蔬菜熟透且充分混合在粥中。
功效
鸡肉富含维生素、磷元素、铁元素和铜元素,属于优质蛋白质,对人体提供必需的保护。
小贴士
可以根据个人口味适量调整盐和油的用量。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些胡萝卜丝或玉米粒。