凉菜配方菜谱文案

五香炝花生

材料：花生米、蒜薹、胡萝卜、葱姜、花椒、大料、盐、糖、味精、香油

做法

1. 花生米用凉水泡，早上起来变胖。

2. 锅中加水烧开，放入蒜薹和胡萝卜烫一下，捞出过凉。

3. 锅中加水，放入花生米煮5-6分钟，捞出拌上盐、糖、味精、香油、蒜薹与胡萝卜。

凉拌一夫

材料：西兰花、西红柿、藕、芝麻酱、盐、糖、醋、味精、香油、老干妈

做法

1. 西兰花开水汤一下，过凉；西红柿切块；藕切片油炸焦。

2. 将以上三样放入盆里，拌上芝麻酱、盐、糖、醋、味精、香油、老干妈，搅拌均匀。

杂蔬拌木耳

材料：干木耳、香菜、青椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、盐、醋、生抽、油

做法