烤土豆胡萝卜芦笋

烤土豆胡萝卜芦笋是一道健康美味的烤制菜肴，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材

土豆一个

胡萝卜一根

芦笋几根

橄榄油

辣椒粉

胡椒粉

迷迭香（可选）

做法

土豆、胡萝卜洗净去皮，切成大小合适的长条。

芦笋洗净，去掉底部老根部分，切段。

将所有食材加调味料（橄榄油、辣椒粉、胡椒粉、迷迭香）拌匀。

烤箱预热200度，烤制15分钟后，改成下火半功率上火全功率继续烤制15分钟，根据上色情况加盖锡纸。

如果烤箱没有分控功能，就在15分钟的时候，取出来翻下个继续烤15分钟。

方法二：

食材

土豆一只

芦笋400克

盐

香草

现磨黑胡椒

油

小米椒

做法

土豆洗净，去皮切成薄片，放入保鲜袋里，加入盐、现磨黑胡椒和橄榄油，混合均匀，腌制10~15分钟。

芦笋去掉根部，洗净后，切段入沸水中焯一下，捞出过凉水沥干。

烤盘上铺锡纸，刷上一层黄油，铺上焯好的芦笋，再放上腌制好的土豆片，再刷上一层黄油，在表面均匀撒上香草。

烤箱预热200度，中层烤15分钟，取出烤盘，装盘即可。

方法三：

食材

土豆（中型偏小） 6-7个

芦笋 1把（15-20根左右）

辣椒粉 1小勺

切碎的牛至（或迷迭香） 1小勺

盐 1/4小勺

油 1-1.5勺

蒜末 1勺

黑胡椒 适量

做法

土豆切块，用油、蒜末、辣椒粉、牛至、盐和黑胡椒腌制。

芦笋洗净，去掉底部老根部分，切段。

预热烤箱220度，烤30分钟，中途翻面一次。

取出烤好的土豆和芦笋，混合剩余的调料，再次搅拌均匀即可。

方法四：

食材

土豆切片

芦笋洗净

肉切片

腌料（盐、黑胡椒粉、橄榄油、指天椒）

做法

土豆切片，芦笋洗净，肉切片腌制10分钟。

锡纸铺开，刷上黄油，铺上芦笋，芦笋上铺肉，撒上部分切碎的指天椒，再盖上土豆。

烤箱180度，预热10分钟，放入锡纸包裹的菜，烤30分钟。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调味料，制作出美味的烤土豆胡萝卜芦笋。