猪肝香菇胡萝卜玉米粥

猪肝香菇胡萝卜玉米粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。下面是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材准备：

大米2/3量杯

甜玉米1根

胡萝卜半个

香菇5个

葱1棵

盐适量

油适量

料酒适量（可选）

玉米淀粉适量（可选）

制作步骤：

煮粥底

将大米淘洗干净，用少量油和盐拌匀。

放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火熬煮30分钟。

准备配料

香菇用温水泡发，洗净后切成丁。

玉米粒从玉米棒上摘下。

胡萝卜削皮，切成丁。

葱切成葱花粒。

煮粥

粥煮至半熟时，将香菇丁、胡萝卜丁和玉米粒倒入锅中。