豆角干比豆角贵吗为什么

豆角干的价格 通常会比新鲜豆角更贵。这是因为豆角干在制作过程中需要经过晾晒或烘干等工序，这些工序会增加其成本。此外，由于豆角干具有较长的保质期，且营养价值较高，因此售价也相对较高。

具体来说，新鲜豆角的价格在每斤0.7元至1元之间，而干豆角的价格则在每斤12元至14元之间。因此，豆角干的价格明显高于新鲜豆角。

建议在豆角大量上市时，如夏季，购买一些新鲜豆角并制作成干豆角，以节省成本并享受其营养和美味。