豆角煮熟木耳

豆角煮熟木耳的做法如下：

准备食材

木耳提前用清水泡发至软化，切成合适的大小。

豆角剥去两侧的纤维，洗净后切成段。

焯水

锅中烧水，将木耳和豆角分别放入热水中焯水，焯烫时间约1分钟，捞出备用。

炒香调料

锅中加入适量的食用油，放入姜片和蒜瓣炒香。

翻炒

将焯水后的豆角放入锅中翻炒，待豆角变软后，加入木耳一同翻炒。

调味

加入适量的生抽，翻炒均匀，使每一块豆角和木耳都能充分入味。

撒上少许盐和胡椒粉，继续翻炒均匀，调整味道。

出锅

熄火，并将炒好的木耳豆角装盘即可享用。

小贴士：