低卡胡萝卜玉米鸡胸肉

低卡胡萝卜玉米鸡胸肉是一道美味且健康的菜肴，适合减脂期间食用。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材

鸡胸肉 1块

玉米粒 适量

西兰花 适量

胡萝卜 1根

调料

生抽 2勺

料酒 1勺

老抽 半勺

蚝油 半勺

淀粉 1勺

黑胡椒粉 少许

盐 少许

橄榄油 适量

做法

准备食材

胡萝卜、玉米、西兰花煮熟，把西兰花和胡萝卜剁碎。

鸡胸肉剁成泥。

腌制肉泥

将所有食材（剁碎的西兰花、胡萝卜、鸡胸肉泥）混合均匀。

加入生抽、料酒、老抽、蚝油、淀粉、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀后腌制半小时。

煎制肉饼

取适量的肉泥捏成小饼状。

锅中放少许橄榄油，小火慢煎至两面金黄即可出锅。