豆角和虾仁能包包子吗

豆角和虾仁 可以包包子。以下是一些具体的做法和步骤:

豆角虾仁素包子

馅料

豆角切碎,焯水后过凉水,挤干水分。

虾仁切丁,与豆角混合。

加入葱姜末、盐、蚝油、料酒、胡椒粉、花椒粉、蒜粉等调料拌匀。

面团

提前发好的面皮不要擀得太薄。

包制

将馅料放入面皮中,包成包子。

蒸制

醒发两倍大后,冷水上锅蒸15分钟,焖三分钟出锅。

豆角虾仁三鲜包子

馅料

豆角(豇豆)焯水后切粒,加盐杀出汤汁。

虾仁切丁,黑木耳泡发后切丁,鸡蛋炒熟备用。