芋头怎么搞的吃

芋头是一种非常健康且美味的食材，可以通过多种方式烹饪。以下是一些常见的芋头烹饪方法：

芋头蒸糕

材料：芋头500克，糯米粉200克，白糖50克，牛奶100毫升，芝麻适量，模具或蒸盘一个。

做法：

1. 将芋头洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟的芋头用勺子压成泥状。

3. 在芋头泥中加入糯米粉、白糖和牛奶，搅拌均匀至无颗粒状。

4. 将混合好的芋头糊倒入模具或蒸盘中，压实整形。

5. 将整形好的芋头蒸糕放入蒸锅中，大火蒸制20-30分钟，直到熟透。

6. 蒸好的芋头蒸糕取出后，撒上适量的芝麻作为装饰。

芋头蒸排骨

材料：排骨、芋头、姜片、葱段、盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、白糖、黄豆酱。

做法：

1. 排骨焯水去油末，洗净备用。

2. 芋头切块，用盐、生抽、老抽、黄豆酱腌制30分钟。