芋头怎么切不伤手腕
要切芋头而不伤手腕，可以尝试以下几种方法：
蒸熟后剥皮
将芋头蒸熟，然后取出晾凉。
切掉芋头两端，微微看见内瓤即可。
将芋头从中间切开，然后用牙签在芋头皮和芋头肉之间轻轻划一圈，尽量贴近皮的一侧。
当芋头皮和肉基本分离后，用手轻轻一挤，半个芋头就可以完整地剥出来，这样手上干干净净，既省时又省力。
煮一下再切
将芋头放入沸水中煮1到2分钟，然后取出冷却。
剥皮时，切口向下开始切，这样手不会接触到芋头的黏液，减少手痒的可能性。
戴手套
佩戴棉手套进行切割，可以有效防止手部接触到芋头的黏液，避免手痒和不适。
用醋或盐摩擦双手
在处理芋头之前，将双手用醋或盐摩擦一下。
然后将双手放在火上稍稍烤一下，这样处理后，再弄芋头时，手就不会痒了。