芋头和红薯有区别没

芋头和红薯 确实存在区别，主要体现在以下几个方面：

芋头，又称芋，是天南星科植物的地下球茎。

红薯，又名番薯、地瓜，是旋花科一年生草本植物的块根。

芋头口感生涩，带有一定的辛辣味。

红薯则有一定的甜味，煮熟后口感更加软糯香甜。

芋头的外形不规则，通常为卵形、椭圆形或块状形，表面常有紫红色斑纹，切开后肉质细腻，颜色淡紫色。

红薯的外形也呈不规则的卵圆形或椭圆形，但比芋头略扁，表面光滑无斑纹，切开后肉质较粗糙，颜色橙红色。

芋头富含多种矿物质元素，如钾、钙等，具有清热解毒、健脾止泻、益肾润燥等功效。

红薯则富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物元素，还含有较高的抗氧化剂含量，适合减肥人群食用。

芋头最好是煮熟了吃，生吃会很麻很涩口。

红薯可以生吃，也可以煮着吃，煮熟后口感更加软糯香甜。

芋头原产于南亚地区，现已广泛种植于世界各地。

红薯原产于南美洲，后来传入非洲、亚洲等地，现在在全球范围内广泛种植。

综上所述，芋头和红薯在科属、口感、外形、营养成分和食用方式等方面都有明显的区别。根据个人口味和营养需求，可以选择适合自己的食物。