芋头高端名称

芋头，学名为Colocasia esculenta （L.） Schott，是一种多年生草本植物，属于天南星科芋属。它的块茎是主要的食用部分，形状、大小和肉质因品种而异。芋头在中国各地有多种称呼，其中最常见的包括：

芋艿：

这是芋头的另一种称呼，尤其在南方地区如福建、广东等地较为常用。

芋头：

这是芋头的普遍称呼，广泛用于全国各地。

芋魁：

在一些文献中，芋头也被称为芋魁。

蹲鸱：

这是芋头的古称，古代文献中有所记载。

土芝：

在一些地方，芋头也被称作土芝。

芋奶：

这是芋头的另一种别称。

香芋：

在一些地区，芋头也被称为香芋。

毛芋：

这是芋头的另一种称呼，通常指带有毛的芋头品种。

综上所述，芋头的叫法多样，可以根据不同的地区和品种有所变化。在正式场合或需要准确描述的情况下，建议使用“芋艿”或“芋头”这两个较为标准和通用的称呼。