薏米赤豆芋头

薏米赤豆芋头是一道营养丰富的甜品或汤品，结合了红豆、薏米和芋头的功效，具有多种健康益处。以下是几种常见的做法：

家常做法

食材：红豆20克、薏米10克、芋头2个、冰糖适量、水适量。

步骤：

1. 红豆和薏米洗净，浸泡半小时。

2. 芋头洗净，去皮，切块。

3. 将红豆、薏米和芋头放入锅中，加入适量的水。

4. 放入冰糖，根据个人口味调节。

5. 使用电压力锅煮压30分钟，即可食用。

电饭煲做法

食材：红豆200克、薏米100克、芋头600克、红糖适量、水3.5升。

步骤：

1. 红豆和薏米提前泡4小时。

2. 芋头洗净切丁备用。

3. 电饭锅内加水，加入红豆和薏米。

4. 选择汤/粥模式进行煮。