干木耳坏了怎样处理好
干木耳坏了可以通过以下步骤进行处理：
准备工具
一把剪刀
一块干净的毛巾或纱布
一个容器
浸泡与撕成小块
将干木耳放入清水中浸泡约30分钟，让其充分吸水膨胀。
用剪刀将干木耳逐一剪成小块，以便于后续的清洗和烹饪。
清洗与晾干
将浸泡好的干木耳放入容器中，倒入适量的清水，轻轻搓洗。
用毛巾或纱布将干木耳表面的水分擦干，放在通风的地方晾干。
煮熟与保存
将晾干的干木耳放入锅中，加入适量的水，煮至水开后转小火慢慢炖煮约30分钟，确保干木耳熟透且口感更加鲜美。
将煮好的干木耳捞出，放入密封袋中保存，以便随时享用。
建议
定期检查：定期检查干木耳的储存状态，避免长时间储存导致发霉。