金针菇虾是加粉条怎么吃
金针菇虾可以搭配粉条一起食用,以下是几种推荐的烹饪方法:
金针菇粉丝蒸虾
准备食材
金针菇
粉丝
虾仁
姜片
蒜末
葱末
胡椒粉
料酒
生抽
蚝油
玉米油
干辣椒
葱丝
制作步骤
金针菇切掉头部,撕成小朵,红椒切成末。
虾仁处理好,放入姜片、胡椒粉、少许食盐、料酒拌匀,腌制10分钟。
粉丝泡发捞出,切断后装盘,再将金针菇摆在粉丝上,铺上虾仁,放入蒸笼中,用大火蒸10分钟。
金针菇捞出,淋上蒸鱼豉油,撒上红椒末和葱末。
起锅倒油,油烧热后下蒜末炒香,将热油淋在金针菇上即可。
藏金针菇粉丝蒸虾仁