烤箱版金针菇嫩豆腐做法

烤箱版金针菇嫩豆腐的做法如下：

准备食材

内脂豆腐 400g

金针菇 100g

小米椒 适量

大蒜 3瓣

白芝麻 1勺

辣椒面 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

烧烤料 1勺

食用油 适量

锡纸 若干

处理豆腐

将内脂豆腐切成适当大小的块状，表面略微擦干水分。

准备金针菇

将金针菇洗净，去除根部，切去老化部分，备用。

切配料

小米椒切圈，大蒜切末，备用。

铺底食材