豆角能同西兰花一起吃吗

豆角和西兰花可以一起拌。以下是一种简单的拌西兰花和豆角的做法:

主料

西兰花 150g

豆角 100g

火腿肠 60g(可选)

辅料

油 适量

盐 适量

酱油 适量

水 适量

做法

1. 西兰花洗净后焯水,捞出沥干水分。

2. 锅中倒油,倒入豆角,加酱油和水,盖上锅盖,豆角快熟后倒入焯好的西兰花翻炒。

3. 加入切好的火腿肠(如果使用),翻炒均匀后起锅。

这种做法简单快捷,又能保留食材的营养和口感。你可以根据个人口味调整调料的用量,使菜肴更符合自己的口味。