蚕蛹油炸之后怎样吃
蚕蛹油炸之后的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：
麻辣味
将炸好的蚕蛹放入炒锅，加入青红尖椒末，煸炒至变色。
放入麻辣鲜拌匀，即可出锅。
鲜香麻辣味
锅中留底油，爆香葱姜蒜和干辣椒段。
下入炸好的蚕蛹和虾（或其他海鲜），翻炒均匀。
烹入料酒和一品鲜酱油，加入盐和胡椒粉调味，撒入香菜段即可出锅。
椒盐味
将炸至金黄酥脆的蚕蛹捞出控油。
锅内留少量底油，小火煸炒花椒。
将辣椒推到一边，继续用小火炒香葱、姜、蒜粉。
加入炸好的蚕蛹，中火翻炒2分钟左右，至锅内油干。
加入适量的盐和鸡精，翻炒几下，然后出锅。