经常买豆角

如果你经常买豆角，以下是一些选购豆角的技巧，可以帮助你挑选到新鲜优质的豆角：

看长度和大小

选择长度较长的豆角，通常越长越新鲜。

避免选择过细或过短的豆角，这些可能是未充分生长或过熟。

检查表面

新鲜的豆角表面平整光滑，没有斑点或裂口。

颜色应为鲜绿色，发黄或发白的豆角可能已经不新鲜。

感受手感

新鲜的豆角应该坚挺且有弹性，摸起来有重量感。

如果豆角摸起来很软或表面有皱褶，可能已经不新鲜。

观察豆荚

豆荚应该饱满且子粒均匀，避免选择条过细无子或表皮有虫痕的豆角。

新鲜的豆角豆荚颜色鲜艳，透明有光泽。