小冬瓜煮鸡肉

小冬瓜煮鸡肉是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。以下是几种不同风味的做法，供您参考：

1. 电压力锅版冬瓜炖鸡

用料：

小冬瓜 1/2个

鸡 半只

姜粉 少许

太太乐鲜鸡汁 适量

矿泉水 适量

做法：

1. 鸡洗干净放入电压力锅中。

2. 冬瓜去皮切块，放入电压力锅中。

3. 加入姜粉。

4. 加入矿泉水。

5. 电压力锅选择DIY12分钟。

6. 根据自己口味放入太太乐鲜鸡汁。

7. 煮几分钟就可以了。

8. 装入碗中食用。

2. 经典冬瓜焖鸡

用料：

鸡肉 300克

冬瓜 500克

姜片 3片

葱段 1段

料酒 1大勺

生抽 1小勺

盐适量

食用油适量

做法：

1. 鸡肉切块，冷水下锅，加姜片、葱段、料酒焯水后捞出。

2. 冬瓜去皮切块。