冬瓜粥能放
冬瓜粥是一种健康的食物，其做法和配料可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的冬瓜粥做法和配料：
基础做法
原料：冬瓜80克—100克（或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克），粳米100克。
步骤：将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可。粥内不要放盐。
加入瘦肉的做法
原料：冬瓜300克、粳米180克、瘦猪肉100克、湿淀粉、盐、香油、葱花各少许。
步骤：猪肉洗净，剁茸、加盐、湿淀粉拌匀；冬瓜削皮，洗净，切片；粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再煮10分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。
加入红豆的做法
原料：冬瓜500克，红豆、大米各25克。
步骤：冬瓜洗净切成块；冬瓜、红豆洗净后加水煮成汤；放入大米煮成粥即可。