粉肠猪腰猪肝汤

粉肠猪腰猪肝汤是一道营养丰富的中华美食，主要食材包括粉肠、猪腰和猪肝。这道汤具有抗癌防癌的功效，并且口感鲜美。以下是制作粉肠猪腰猪肝汤的详细步骤：

准备食材

筒骨 250克（或瘦肉100克）

粉肠 100克

猪肝 100克

猪腰 100克

蒜 少许

香菜 少许

芹菜 少许

油 少许

盐 适量

麻油 少许

白胡椒 少许

料酒 适量

处理食材

筒骨洗净，大火烧开水，放入姜片和料酒焯水去血水和脏东西。

粉肠、猪肝、猪腰分别洗净，切成适当大小的块状或片状。

蒜头切碎，香菜和芹菜切段备用。

煮汤

焯水后的筒骨加入适量水，少许盐，用压力锅煮30分钟。