鲮鱼胶清蒸做法

鲮鱼胶清蒸的做法如下：

准备材料

鲮鱼胶

五花肉

玉米

红萝卜

青豆

生粉

水

盐

糖

鸡粉

酱油

麻油

番茄酱

处理食材

红萝卜洗净削去外皮切成小粒，玉米剥成粒备用。

五花肉剁成肉胶备用。

搅拌鱼胶

把剁成肉胶的五花肉和鲮鱼胶放在一起搅拌，拌均匀为止。

加入玉米、红萝卜、青豆，顺着一个方向搅拌，拌至均匀。

加入盐、糖、鸡粉、生粉继续顺着一个方向拌匀。

加入酱油、麻油，继续顺着一个方向搅拌，拌至均匀。