水芹菜泡蜂蜜

水芹菜泡蜂蜜是一种 常见的健康饮品，其制作简单，口感清爽，具有一定的营养价值和健康功效。

制作方法

准备食材

新鲜芹菜 60克

蜂蜜 15克

温水 300毫升

处理步骤

芹菜去叶洗净，在水里泡5分钟去除尘土和农药残留。

将芹菜切成小块。

料理机加入芹菜碎和300毫升水打成汁。

芹菜汁用细网过滤，加入蜂蜜搅拌均匀。

冬季可以直接饮用，夏季可以冰镇后饮用。

营养价值和健康功效

调节口味：

蜂蜜的甜味可以中和芹菜的苦涩味，使饮品口感更佳。

增加营养成分：

芹菜富含纤维素、维生素和矿物质，而蜂蜜则以果糖和维生素C为主，两者结合可以提供更全面的营养。

促进消化：

芹菜汁中的膳食纤维和蜂蜜的润肠通便作用可以更好地促进肠道蠕动，帮助消化。

降低血压和血脂：

芹菜中的钾元素有助于排出钠，从而降低血压；蜂蜜中的矿物质和维生素也有助于调节血压。