西瓜草莓蛋糕的做法

西瓜草莓蛋糕的做法如下：

材料

西瓜 适量

鸡蛋 5个

草莓 500克

细砂糖 150克

杏仁粉 150克

开心果碎 15克

无籽葡萄 2 cups

糖玫瑰 4-5 勺

奶油 250ml

忌廉 250ml

步骤

准备材料

切草莓并拌上细砂糖，葡萄切半，西瓜切方形片并晾干。

制作蛋糕糊

打蛋清直到硬性发泡，加入杏仁粉和150克糖粉，用木铲翻拌均匀。

倒入铺好烘培纸的模具中，180度烤15分钟至表面呈棕色，然后取出放凉。

组装蛋糕

在蛋糕底上先抹一层奶油，铺上葡萄和西瓜片。

重复上述步骤，加草莓和开心果碎。

装饰

奶油和糖玫瑰搅拌后，涂在蛋糕表面，最后摆上草莓和葡萄。

小贴士

可以根据个人口味调整糖的用量。

烤箱温度和时间可以根据实际情况进行调整。

这个做法结合了西瓜的清爽和草莓的甜美，非常适合夏天食用。希望你在制作过程中享受其中的乐趣，并制作出美味的西瓜草莓蛋糕!