芹菜胡萝卜咸粥怎么做

芹菜胡萝卜咸粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

准备食材：

小米、胚芽米、芹菜、胡萝卜、盐、香油。

煮粥：

将米洗净，放入锅中，加足量水（比例约1:8），浸泡20分钟，然后启动电饭煲煮粥功能，煮至软烂。

准备蔬菜：

芹菜和胡萝卜洗净，切成小丁。

加入蔬菜：

粥煮好后，放入芹菜和胡萝卜丁，加少许盐，再煮5分钟。

调味：

滴入几滴香油提味。

出锅：

煮好的粥即可出锅。

做法二：

准备食材：

大米、芹菜、胡萝卜、虾干、盐、香油。

煮粥：

大米清洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，大火煮沸转小火煮15-20分钟，至大米煮开花，米汤变浓稠。

准备蔬菜：

芹菜切碎，胡萝卜切丁，虾干切小。

加入蔬菜：

将芹菜、胡萝卜和虾干一起加入锅中，煮5分钟。

调味：

加入2勺盐，搅拌均匀，最后加入芹菜，煮1分钟。

出锅：

关火，加1勺香油，搅拌一下，利用砂锅的余温继续沸腾一会，即可出锅。

做法三：

准备食材：

大米、虾干、芹菜、胡萝卜、盐、香油、生姜。

煮粥：

大米清洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，大火煮沸转小火煮15-20分钟，至大米煮开花，米汤变浓稠。

准备蔬菜：

芹菜切碎，胡萝卜切丁，生姜切片。

加入蔬菜：

将芹菜、胡萝卜和虾干一起加入锅中，煮5分钟。

调味：

加入2勺盐，搅拌均匀，最后加入芹菜，煮1分钟。

出锅：

关火，加1勺香油，搅拌一下，利用砂锅的余温继续沸腾一会，即可出锅。

做法四：

准备食材：

大米、芹菜、胡萝卜、盐。

煮粥：

锅内水烧开，放入提前洗好的大米，煮20分钟。

准备蔬菜：

芹菜切成小段，胡萝卜擦丝（1岁以下擦丝后切成末）。

加入蔬菜：

粥煮20分钟后加入芹菜段和胡萝卜丝，再煮10分钟。

调味：

加入适量盐调味。

出锅：

搅拌均匀后即可出锅。

做法五：

准备食材：

大米、胡萝卜、芹菜、番茄、盐、鸡精、芝麻油。

煮粥：

大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟。

加入蔬菜：

加入胡萝卜、芹菜和番茄丁，搅拌均匀，煮2分钟。

调味：

加盐、鸡精调味，再加点芝麻油。

出锅：

搅拌均匀后即可出锅。

这些做法都非常简单，您可以根据个人口味选择一种或多种做法来尝试。希望您能做出一碗美味可口的芹菜胡萝卜咸粥!