3岁宝宝食谱大全及做法

3岁宝宝的食谱应该多样化，包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。以下是一些适合3岁宝宝的食谱及其做法：

南瓜拌饭

原料：

南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。

做法：南瓜去皮后切成碎粒，白米洗净加汤泡后放入电饭煲，水沸后加入南瓜粒和白菜叶煮至糜烂，最后加油、盐调味。

板栗稀饭

原料：

板栗100克，白粥1小碗，盐少许。

做法：板栗用沸水煮5分钟去壳剥皮，切成小块，加入煮开的白粥中再煮5分钟，撒入少量盐拌匀。

鸡汤南瓜泥

原料：

鸡胸肉1块，南瓜1小块。

做法：鸡胸肉煮熟后捣成泥，与南瓜泥混合均匀即可。

泥鳅炖豆腐

原料：

活泥鳅300克，豆腐260克，盐、葱、姜、黄酒、味精、淀粉适量。

做法：泥鳅去腮内脏洗净，放入加葱姜和黄酒的清水中煮至分熟，加入豆腐煮烂，最后调淀粉和味精。

鱼菜米糊

原料：

米粉或乳儿糕，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

做法：米粉加水浸软搅糊，入锅旺火烧沸约8分钟，加入青菜和鱼肉泥续煮至熟透，调味后即成。

炸素丸

原料：

胡萝卜2个，土豆1个，香菜适量，鸡蛋2个，淀粉，食用油，味精，盐少许。

做法：胡萝卜、土豆、香菜剁成蓉，加鸡蛋清、淀粉、味精、盐搅拌均匀，油热后逐个炸透捞出。

奶油鱼肉

原料：

鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶。

做法：鱼肉去骨，胡萝卜轧碎，洋葱切碎，与牛奶同煮至熟透，加少许盐。

土豆泥肉松沙拉

原料：

土豆1个，豌豆若干粒，肉松，沙拉酱，盐少许。

做法：土豆蒸熟压成泥，加沙拉酱和盐搅匀，豌豆煮熟压碎撒在土豆泥上。

鸡蛋三明治

原料：

吐司4片，生菜2片，奶酪2片，酸黄瓜1根，鸡蛋1个，番茄酱、千岛酱、水。

做法：鸡蛋煮熟切片，吐司切去四边，依次铺上番茄酱、生菜、奶酪、鸡蛋片、酸黄瓜片，最后盖上另一片吐司，对角切开。

果香拼盆

原料：

菠萝、山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄、盐、糖。

做法：各蔬菜水果切好后，炒熟调味，装入菠萝中，最后以西兰花和番茄围边。

鱼香火腿卷

原料：

青鱼中段500克，冬笋100克，火腿100克，番茄、西兰花、葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉。

做法：青鱼切片腌制，冬笋、番茄、火腿切丝包卷，蒸熟后淋上芡汁，用西兰花和番茄围边。

糟香三丝

原料：

荷兰豆、冬笋、香肠、盐。

做法：荷兰豆、冬笋切条，香肠切丁，炒至熟，加入调料勾芡，装入盘中。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合3岁宝宝的口味和营养需求。请根据宝宝的实际情况和口味进行调整。