金针菇魔芋面减肥

1. 减脂快手无油无糖凉拌金针菇魔芋片

材料：

金针菇 200克

魔芋 一块

小米辣 适量

蒜末 适量

葱花 适量

苹果醋 适量

少盐酱油 适量

做法：

1. 金针菇焯水捞出过冷水。

2. 魔芋切片，开水煮3分钟左右，过冷水。

3. 调酱料：两勺苹果醋，一小勺少盐酱油，加入小米辣，蒜末，葱末拌匀。

4. 淋在金针菇和魔芋片上即可食用。

2. 冷魔芋丝

材料：

魔芋丝

鸡胸肉

虾仁

金针菇

辣小米

盐

糖

醋

生抽

橄榄油

做法：

1. 魔芋丝焯水后沥干备用。

2. 鸡胸肉和虾腌制后与金针菇一起煮。

3. 调酱汁：姜蒜切碎，辣椒圈，盐，糖，醋，生抽搅拌均匀。

4. 将酱汁淋在准备好的食材上，搅拌均匀即可。

3. 双浇头金针菇

材料：

金针菇 400克

朝天椒 适量

姜 2片

蚝油 1茶匙

醋 2茶匙

酱油 1/2茶匙

辣椒油 2茶匙

香油 1茶匙

食盐 1/2茶匙

蒜 3瓣

葱 1段

做法：

1. 金针菇撕成小把焯水5分钟，捞出晾凉。

2. 葱、姜、蒜、辣椒炒香后加盐，浇到金针菇上。

3. 调料汁：蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油，均匀浇到金针菇上。

4. 健康版蚂蚁上树

材料：

魔芋丝

火鸡胸绞肉 120克

豆瓣酱 50克

洋葱 半个

葱 适量

做法：

1. 魔芋丝焯水后备用。

2. 锅里加油炒香豆瓣酱，加入火鸡胸肉末翻炒至变色。

3. 加入洋葱块，炒至香脆，最后加入魔芋丝翻炒均匀。

5. 康低脂番茄金针菇魔芋丝煲

材料：

金针菇 一大把

番茄 2个

大虾 4只

魔芋丝 一盒

午餐肉 两片

番茄酱 适量

盐 适量

大蒜 1个

做法：

1. 番茄切块，大蒜去皮备用。

2. 锅里加油炒香虾头，加入番茄炒至出汁。

3. 加入金针菇、魔芋丝、午餐肉，焖煮3分钟。

这些做法都注重低热量和营养均衡，非常适合减肥期间食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱。