土豆芹菜熬汤

土豆芹菜浓汤是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

土豆 500克

芹菜 300克

生抽 5克

胡椒粉 2克

香油 3克

盐 鸡精 3克

步骤：

1. 芹菜切末，土豆切丝备用。

2. 锅中水开放入盐、鸡精搅拌均匀，再放入土豆丝、芹菜、生抽烫煮5分钟左右。

3. 最后再放入胡椒粉、香油搅拌均匀即可出锅。

做法二

食材：

土豆 两个

芹菜 五根

葱花 适量

食用盐 适量

大酱 两勺

酱油 适量

步骤：

1. 把芹菜和土豆分别切条，放入盆中待用。

2. 切好葱花待用。

3. 锅里放油，爆香葱花。

4. 把芹菜土豆倒入锅中，放入酱油、食盐、大酱。

5. 翻炒几下之后，放入水。

6. 做好啦，盛盘!。

做法三

食材：

土豆条 芹菜汤

步骤：

1. 选比较面的土豆，洗干净，打皮。

2. 切成粗一点的条（因为土豆要多煮一会儿，让汤变得浓稠，所以切粗一点，比较奈煮）。

3. 商店里卖的芹菜叶子比较少，但是这个汤要芹菜叶一起煮才香，所以我们只选择中间嫩嫩的，带叶子的部分，外面的可以切条炒菜用。

4. 洗干净，随便切成你爱的形状。

5. 土豆下油锅炒。

6. 加水。

7. 水开加芹菜，我没有计时煮了多久，大概十几分钟吧，闻着香气浓郁就差不多了，然后加入盐，黑胡椒和一点点味素，香油。

8. 喝它!。

做法四

食材：

芹菜、土豆、姜、盐、鸡精、瘦肉各适量

步骤：

1. 土豆两个去皮洗净用擦版擦成丝，用水泡。

2. 芹菜叶一盘洗净。瘦肉一小块切成丝，姜一小块切成丝，水淀粉一小碗。

3. 锅内加清水放入姜丝加热，开锅后放入肉丝打去沫，然后加入盐和鸡精调味。

4. 用水淀粉进行勾芡（不要太多），开锅2-3分钟，把土豆丝从水中捞出来放入锅内，开锅后关火，然后将芹菜叶放在汤的上面即可。。

做法五

食材：

鲜芹菜叶 适量

土豆 2个

葱蒜 适量

步骤：

1. 土豆去皮切薄片，芹菜叶洗净。

2. 锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味。

3. 放入西芹翻炒变色变软。

4. 放入土豆翻炒。

5. 同时放入食盐翻炒均匀。

6. 放入适量的水，盖上锅盖炖。

7. 炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可。。

做法六

食材：

西芹和土豆

步骤：

1. 西芹洗净切成段。

2. 土豆去皮洗净切成粗条。

3. 锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味。

4. 放入西芹翻炒变色变软。

5. 放入土豆翻炒。

6. 同时放入食盐翻炒均匀。

7. 放入适量的水，盖上锅盖炖。

8. 炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可。。

做法七

食材：

芹菜 200克

土豆 200克

火腿或肉丝（可选）50克

姜蒜适量

食盐适量

鸡精适量

生抽适量

水适量

步骤：

1. 芹菜洗净切丝，土豆去皮切丝备用。火腿或肉丝也切成适当大小的丝状。

2. 锅中加入适量油，烧热后放入姜蒜炒香，然后加入芹菜丝炒至变色。

3. 接着加入土豆丝和火腿或肉丝，继续翻炒均匀。

4. 倒入适量的水，水量可以根据个人口感调整，一般刚好盖过食材即可。盖上锅盖，煮开后调小火煮熟，约10分钟左右。

5. 煮熟后加入适量的食盐和鸡精，再加入少许生抽调味。根据个人口味调整，记得不要加太多鸡精和盐，