杨桃萝卜炖汤

杨桃萝卜炖汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合在干燥的季节食用。以下是几种不同的杨桃萝卜炖汤的做法：

杨桃猪肉汤

原料：甜菜头2个、杨桃1个、红萝卜1个、猪肉10两、姜2片

调料：盐少许

烹饪方法：

1. 甜菜头去皮，洗干净后切件。

2. 杨桃洗干净后切件。

3. 红萝卜去皮，洗干净后切件。

4. 猪洗净，飞水后再冲干净。

5. 烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。

樱桃萝卜排骨汤

原料：樱桃萝卜10-15个、排骨约300克、姜6-8片、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、糖适量、料酒适量

烹饪方法：

1. 排骨洗净，放生抽1小匙、盐1/2小匙、糖1/4小匙、白胡椒面1/2小匙、料酒1小匙抓腌至起胶，放入密实盒在冰箱一晚。

2. 把樱桃萝卜削去皮，排骨拿出冰箱放至室温。

3. 锅放冷水，放排骨下锅，开中火。